Σούπα με καρότο, τζίντζερ και λεβάντα

ΥΛΙΚΑ -1 κιλό καρότα καθαρισμένα, σε φέτες -40 γρ. τζίντζερ ψιλοκομμένο -1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο -700 ml ζωμό λαχανικών -50 ml ελαιόλαδο -3 γρ. λεβάντα ξερή -αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο. Μερίδες 4 / Χρόνος προετοιμασίας 20′ / Χρόνος μαγειρέματος 30′ / Έτοιμο σε 50′ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια μέτρια κατσαρόλα σοτάρετε για 2-3[...]

 

 

Facebook Twitter Google Plus